Ingredientes:

3 cucharadas de mostaza de Dijon
200 ml  de nata para cocinar
1 cucharada de mantequilla
Sal

Preparación:
En una sartén caliente ponemos la mantequilla, una vez derretida, retiramos del fuego, añadimos la mostaza y mezclamos bien, añadimos un poco de pimienta negra (Opcional)
Ponemos toda la nata y mezclamos bien, volvemos a poner al fuego y dejamos reducir un poco a fuego lento, ajustamos de sal.

Reservamos en caliente.

Servida con toda clase de carnes y verduras, esta muy rica