Salsa Mayonesa

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Ingredientes:

1 huevo

175ml de aceite de oliva

1 pizca de sal

Unas gotas de limón

Preparación:

Con el minipimer, ponemos el huevo, la sal y las gotas de limón y empezamos a batir, le vamos añadiendo el aceite con la aceitera, hasta que vemos que monta y ya estará lista y riquísima y naturalmente natural.

Ahora viene la realidad de cómo se hizo…. Veis esos programas? Pos eso.

Ensaladilla para cenar, peeeeeero como no estamos aun en temporada, pues no hay mayonesa en casa…. Ho my god y costillo…. Habrá que hacerla no? Hacerla? (yo con ojos como platos) pues sí, la hacemos nosotros (valiente el, donde los haya) así que venga, fuerza y al toro, primer intento, aceite, huevo y sal zas liiiquido.

Segundo intento menos aceite…… liquido ufa que asssssco.

Tercer intento vamos al ordenata y ponemos mayonesa casera: trococientas formas y una como la nuestra…… peeeero el aceite con aceitera poco a poco mientras batimos.

Solucinado jejeje nos va a poder a nosotros una mayonesa…. Haaaamos (plan chuletilla claro) y sí a la tercera salió, riquísima es poco lo siguiente y natural oiga y a 3 manos SÍ claro, costillo dos manos una en el vaso y otra en el minipimer y una mia con la aceitera, 3 manos.

La receta es la de Pitxo pero tuneada… faltaría mas claro.