Huevos rellenos de Surimi

Huevos rellenos de SurimiIngredientes:
6 huevos
300gr de Surimi
1 Cucharada de Cebollino picado
1 Cucharada de Perejil
1 Cucharada de Aceite de oliva
1 Cucharada de nata líquida, sal y pimienta
Mayonesa
Preparación:
Cocemos los huevos con agua hirviendo 10 minutos, los dejamos enfriar en agua fria, los pelamos, los cortamos por la mitad longitudinalmente y sin romperlos retiramos las yemas.
Ponemos en un bol las yemas con el aceite, el cebollino y la nata liquida. 
Sazonamos con sal y pimienta, añadimos la carne de surimi  desmenuzada y rellenamos las mitades.
Los podemos adornar con olivas rellenas y un trocito de surimi encima, mayonesa.
Fresquitos son una delicia.
TipicalSpanysla Cocina Typical Spanish nos propone este mes de Septiembre "Recetas con huevos" y será por huevos, así que me apunte a su reto jejejeje deliciosos estos que os propongo.
Si queréis ver más recetas buenísimas, no dudéis en pasaros por el blog de La Cocina Typical Spanish.
Hasta el mes que viene ;)
 
 

 

Comentarios   

Leila
0 # deliciososLeila 11-09-2014 09:40
Que acertados y apoteosis son estos tipos de platos. A mi me encantan, me transportan a mi infancia en las tardes de campo. Besos.
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Leila
0 # RE: deliciososLeila 11-09-2014 09:42
El corrector pone lo que le da la gana... Quería poner "apetitosos" :lol:
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leire
0 # RE: Huevos rellenos de Surimileire 11-09-2014 07:26
Que ricos los huevos rellenos, la de juego que nos dan en la cocina......
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Maria José
0 # RE: Huevos rellenos de SurimiMaria José 10-09-2014 19:39
que fresquitos y ricos tienen que estar estos huevos
un beso
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Conchi
0 # comentarioConchi 10-09-2014 19:17
Me gustan muchos los huevos rellenos, a si que me los apunto para hacerlos muy pronto.
Un beso
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Chus
0 # RE: Huevos rellenos de SurimiChus 10-09-2014 16:36
Los huevos rellenos, sean como sean, están ricos. En mi casa triunfan los clásicos rellenos de tomate, atún y yema de huevo. Pero estos con mayonesas están muy ricos también, en mi casa sólo con gambas, mayonesa y yema. Para la próxima le pondré también surimi. Besos
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Mayca
0 # RE: Huevos rellenos de SurimiMayca 10-09-2014 17:13
Chus guapisima, la verdad que el surimi no es como muy de mi gusto, pero debo reconocer que estaban muy ricos.
Besazos Chus
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Typical Spanish
0 # RE: Huevos rellenos de SurimiTypical Spanish 10-09-2014 15:02
Platos de siempre, que gustan en casa y que son baratos y típicos, lo que siempre buscamos! desde el equipo del TS te agradecemos tu participación y te esperamos en el próximo,saludos
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Mayca
0 # RE: Huevos rellenos de SurimiMayca 10-09-2014 17:12
Pues sí y es un plato muy socorrido, se deja hecho y listo.
Espero participar también, no lo pongáis muy difícil jajajaja
besazos Typical
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Patricia
0 # RE: Huevos rellenos de SurimiPatricia 10-09-2014 13:33
Ains vecina, qué ilusión me ha hecho que te animases a participar!!!
Me encanta la receta que has elegido! qué buenos deben estar recién sacados de la nevera!!
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Mayca
0 # RE: Huevos rellenos de SurimiMayca 10-09-2014 17:11
Guuuuapa!! jejejeje sabia que te haría ilusión.
Siempre que pueda participare ;) toi intrigada en que será el próximo besotes gordos
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julia
0 # RE: Huevos rellenos de Surimijulia 10-09-2014 11:47
Excelente forma de comer huevos, fresquitos apetecen mucho!! Bs.
Julia
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Mayca
0 # RE: Huevos rellenos de SurimiMayca 10-09-2014 12:32
Gracias Julia, con este bochornazo apetecen platos frios verdad que si besazos guapa
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