Panecillos rellenos de Crema de Espinacas y Bacón

Panecillos rellenos de crema de Espinacas y BacónIngredientes:
Panecillos Aquí
2 huevos
Espinacas
Tiras de Bacon
Pimienta y sal
Aceite de oliva

Bechamel Aqui
Preparación:
Vaciamos los panecillos, ponemos una sartén y sofreímos el bacón cortadito pequeño, sin añadirle aceite ok.
Cortamos limpiamos bien las espinacas y las pasamos por la sartén con el bacón.
Os imagináis que gustito toman? Irresistible.
Ahora hacemos una crema bechamel muy espesita, cuando esté a nuestro gusto, esto será con su sal y pimienta, no le pongáis nuez moscada ya que dominaría demasiado su sabor y queremos que la crema tome sabor a bacón y espinacas okis.
Ahora solo nos queda rellenar los panecillos y poner un huevo encima de la crema mezclar un poquitín su clara con la crema, nosotros nos gusta la yema muy hecha por eso lo he frito un poco antes y lo he puesto encima.
Y al horno que lo tendremos solo para gratinar unos minutos y listo.
Eso a vuestro gusto, he pincelado un poco el panecillo por fuera para que quedará más brillante y pensar que ese aceitito es de freír pimientos…. Estaba riquísimo? No lo siguiente.
Pues ya tenéis una cenita muy sabrosona y que podéis tener hecha y apunto de ponerle el huevo y al horno.
Receta: Revista Caprabo

Comentarios   

Mary
0 # RE: Panecillos rellenos de Crema de Espinacas y BacónMary 28-05-2013 09:10
Estos panecillos llevan sorpresa,que ricoss...Besets .
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barbara pons comas
0 # ricos panecillos!!!barbara pons comas 27-05-2013 20:33
Hola mayca,,, veo que estás haciendo muchas cosas buenas, yo he estado muy gandula estos meses con el blog. Estos panecillos se ven estupendos. un abrazo a ti y a pep.
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Mar Rguez
0 # RE: Panecillos rellenos de Crema de Espinacas y BacónMar Rguez 27-05-2013 18:05
Que lujo y m eparece increíble no encontrar panecillos...
Pero asi con estos caseros mas buenos...
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Romina
0 # RE: Panecillos rellenos de Crema de Espinacas y BacónRomina 27-05-2013 16:39
Ya la tengo apuntadita para preparar en cuanto pueda comer cosas ricas!! Menuda pintaza!

Besos
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Aisha
0 # RE: Panecillos rellenos de Crema de Espinacas y BacónAisha 27-05-2013 11:47
qué rico!!! una propuesta muy interesante
besos
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