Bacalao con vestido crujiente

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Ingredientes:
1 Paquete de Bacalao desalado ROYAL
1 huevo
Harina blanca
Pan rallado
Perejil, pimienta
Aceite para freír
Patatas para freír o ensalada

Preparación:
Secamos el bacalao que viene en barritas y sin espinas, lo pasamos por harina blanca, luego por huevo batido y por pan rallado, al pan rallado le añadimos la pimienta y el perejil o directamente al huevo como mas os guste.
Lo pasamos por aceite bien calentito y hasta que estén dorados, los dejamos que dejen la grasa en papel absorbente y los servimos con una buena ensalada o con unas patatas fritas.... las de toda la vida
NOTA: No me he dejado la sal.... es que esta simplemente en su punto

Comentarios

0 # Rosa — Mayca 29-06-2012 10:33

Esta riquisimo y tan sencillo de hacer besazos

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0 # Azafrán y Pimentón — Rosa 29-06-2012 10:01

Delicioso este bacalao

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0 # Carmen — Mayca 28-06-2012 16:18

Perfecto y si encima encuentras de esta marca ya veras que sin espinas y al punto de sal....... muy buenos productos Besotessssss

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0 # RE: Bacalao con vestido crujiente — Carmen 28-06-2012 08:21

uhmmm...lo suelo hacer con merluza..la próima con bacalao, seguro.
Muaks

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0 # M Luz — Mayca 27-06-2012 18:42

Y bien fresquita

ya lo tienes pensado? mira que ya llega el día he jajajajaja ainsssssss besotes

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0 # Carolina — Mayca 27-06-2012 18:35

Marchando una ensaladita con crujiente de bacalao... estaba rico rico. Ayer fuimos a una demostración de ROYAL e hicimos unas cositas ricas ricas ya ire poniendo las recetas besotes ya tengo ganas del dia 1 jijiji

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