Empanado de Pollo Chino Irlandés
Ingredientes:
2 Pechugas de Pollo
1 Cerveza Guinnes Negra vamos
Salsa de Soja
2 dl. Nata
Mostaza
Azúcar
Aceite de oliva virgen
Harina
Huevo
Pan rallado
Sal
Preparación:
Hacer filetes de las dos pechugas, introducirlas en un bol y añadir, la cerveza, la salsa de soja, un poco de sal y aceite.
Dejar macerar en la nevera de un día para otro sale más rica, pero si no tenéis tiempo en hora y media lista.
Escurrimos el pollo del líquido, lo pasaremos primero por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado. Lo freiremos en aceite moderadamente caliente, los dejamos escurrir encima de papel de cocina.
Salsa
Ponemos a reducir en un cazo una mezcla homogénea preparada con la nata, una pizca de mostaza (como una cucharada) y un poco de azúcar, dejamos a nuestro gusto de espesor.
Podemos ya servirlo con unas verduras al vapor, aquí unos guisantes superfinos y la salsa a vuestro gusto medio templada.
Riquísimo, admite congelación.
Buscador de recetas
Mi Twitter
Lo último publicado
- Salsa bechamel con champiñones
- Pollo con piña en la CUCO
- Bizcocho de Almendra y Melocotón en almíbar
- Galletas de Turrón con aire forzado Crisp
- Bizcocho de chocolate Función Crisp
- Bizcocho de Coco con Función Crisp
- Tortilla de Judías blancas con Función Crisp
- Bizcocho de Coca Cola Función Crisp
- Tarta de manzana al microondas función crisp
- Bizcocho de Zanahoria al microondas función Crisp
Lo más visitado
Enlaces de mi interes
Usuarios Registrados
Conectados on-line
Hay 128 invitados y ningún miembro en línea