Solomillo de Cerdo al Chocolate
Ingredientes:
Puntas de Solomillo
Cebollas
Vinagre aromático de Frambuesa
Nuez moscada
y 3 pastillitas de Chocolate negro Valor (se le supòne)
Preparación:
Rehoga el solomillo cortado a cuadritos, añadirle la cebolla y un poco de vinagre, la nuez moscada y el chocolate negro.
Remueve unos minutos se deshará el chocolate y cúbrelo con agua. Tapa y que haga chup chup unos minutos.
Añadirle las patatas un poco doradas y sigue manteniendo el chup chup hasta que se termine de hacer.
Salpimentar al gusto.
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