Trenza de Hojaldre Rellena

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Ingredientes:

200 gr de atún en aceite

2 huevo duro

1 cebolla

4 cucharadas de tomate frito con una gota de tabasco Rojo.

1 Pimiento morrón

1 Hojaldre alargado

Olivas

1 huevo para pincelar

Preparación:

Ponemos a hervir los huevos y pochamos la cebolla, escurrimos el atún, cortamos las olivas a trocitos, cortamos el pimiento a trocines también.

Ahora que tendremos el atún escurrido y los huevos pelados, ponemos la lamina de hojaldre y como veis en el paso a paso, le haceis unas marcas para crear la trenza.

En el centro ponemos el relleno y doblamos por los dos lados para que no se nos salga el relleno.

Ahora vamos cogiendo cada tira de los lados y cruzándolos en el centro, así creamos la trenza, nos quedará un trenzado precioso.

Encendemos el horno a 180º y lo ponemos 25 minutos y los últimos 5 con aire, si no tenéis aire pues solo arriba y abajo 30 minutos, si se os quemara mucho por arriba, taparlo con papel de aluminio.

Creerme esta deliciosa

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