Ingredientes:
150gr de Fideos nº2
4 huevos
Pimienta, sal
100gr de queso mozzarella
100gr de chorizo

Preparación:
Hervimos los fideos, como indique el fabricante. Los dejamos que eliminen toda el agua.
Batimos los huevos, cortamos el chorizo a cuadritos dejando unas cuantas rodajas para gratinar encima.
Ahora hacemos la tortilla, ponemos el plato crisp 3 minutos, añadimos el chorizo a cuadritos “sin aceite” minuto y medio, dejara todo el aceite (que rico) ahora mezclamos los fideos con el huevo la pimienta y la sal le añadimos un poco de queso, lo ponemos en el plato crisp igualamos con una espátula.
Solo nos queda hacer la tortilla 4 minutos función crisp.
Volcamos la tortilla la ponemos en un plato añadimos el queso por encima y las rodajitas de chorizo que hemos dejado, solo nos queda gratinar, ponemos en el horno la rejilla alta y 3 minutos de gratinado.
Esta muy rica y así variamos un poco de las clásicas tortillas.