Muffins de Atún y Calabacín

Muffins de Atun y CalabacínIngredientes:
Mantequilla para untar
185gr de Atún en aceite escurrido.
400gr de Calabacín
½ Pimiento amarillo
150gr de Mozarella rallada
250gr de Harina
2 ½ Cucharaditas de Levadura
½ Cucharadita de Bicarbonato
1 Pizca de Sal
½ Cucharadita de romero picado (no le puse)
1 huevo
60mll de Aceite de Oliva
200ml de Yogurt Natural
Ramitas de Romero para decorar (yo no le puse)
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º
Ponemos los moldes de Muffins en las bandejas con formas y rellenamos los papelitos.
Dejamos hornear 15 minutos, si los quereis mas morenitos un pelin mas de tiempo.
Dejamos enfriar en rejilla y listos para comer

Comentarios   

Mathias
0 # Intercambio enlacesMathias 26-07-2010 00:27
Hola colega, soy el responsable de www.derecetasycocina.com, un blog de recetas de cocina y gastronomía.
Actualmente estoy buscando sitios que quieran intercambiar enlaces en sección de Intercambios de Enlace (derecetasycocina.com/.../...)
Si te interesa me avisas y me mandas el titulo que quieres que ponga y la dirección web y tú haces lo mismo!
Saludos y muy buen Blog!
Responder
Mayca
0 # JejejejeMayca 20-07-2010 16:03
soy mu mala yo Jijiji estan riquisimos.... bueno estaban.
Seguro que tienes de todo en casa.
Besoooote a ver cuando nos venus he ;-)
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tony
0 # buaaaa...tony 20-07-2010 14:23
Eso no se hace, mala!!! Aún me queda casi una hora para salir de la oficina, toi casi muerta de hambre y me pones esas cositas tan ricas...
Pero es muy probable que si tengo todos los ingredientes esta noxe igual cenamos muffins ;-)

bsitos,
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